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Abby Feng
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白菜滷

白菜滷

描述

簡單又好吃的大雜燴~

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食材

步驟

  • 準備工作:乾香菇泡水後切絲(水留著);大白菜切塊;蝦米泡軟;胡蘿蔔刨絲;黑木耳切粗絲。

  • 熱油鍋先下蝦米和香菇絲爆香,再下胡蘿蔔絲拌炒一會兒,接著再下黑木耳稍炒,最後下大白菜。

    熱油鍋先下蝦米和香菇絲爆香,再下胡蘿蔔絲拌炒一會兒,接著再下黑木耳稍炒,最後下大白菜

  • 待大白菜稍軟後,加入紅蔥酥,鹽,糖,胡椒粉,及倒入之前泡香菇的水,蓋鍋蓋燜到大白菜完全軟。
起鍋前加點烏醋,撒點蔥花即可。

    大白菜稍軟後,加入紅酥,鹽,糖,胡椒粉,及倒入之前泡香菇的水,蓋鍋蓋燜到大白菜完全軟。 起鍋前加點烏醋,撒點花即可。

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Abby Feng 503 食譜 2,904 粉絲

簡單做~簡單吃~簡單的幸福~

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