薑煸熟小管[小心上癮][飲食革命]
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
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![剪開[主食]熟小管，清除腹內，切塊。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1剪開主食熟小管，清除腹內，切塊。 -
2熱鍋熱油放入辛香料薑片爆香。
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3聞到陣陣誘人的薑香，轉中小火放入主食熟小管，慢慢煸熟，起鍋後灑上辛香料蔥花即可。愛吃辣的，灑上乾辣椒也很美味。
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![熱鍋熱油放入[辛香料]薑片爆香。](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/323878/e8d00f81a8f1399b.jpg)
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小撇步
1.熟小管已經具有鹹味，不用再加海鹽囉。
2.建議上桌前使用乾辣椒，不敢吃辣的小孩一起吃這道菜，撥掉辣椒吃原味。
2014 Food Revolution Day跟傑米一起做好食物，100元做出『省錢』美食！
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