薑炒蠔油小卷

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台灣人最喜歡吃海鮮
尤其是熱炒店的小卷
放一些簡單的配料下去炒
濃濃的海味讓人一隻接一隻、欲罷不能啊~~
今天要教大家在家也能做出熱炒店的好味道喔!

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食材 (3 人份 10 分鐘

熟小卷 300g
適量
米酒 一大匙
蠔油 適量
香油 適量
  • 1 熱油鍋後將薑下去爆香,接著放入解凍後的小卷開始炒。
  • 2 接著放入米酒與蠔油,炒出香氣後關火 滴一些香油即可。看看那誘人的色澤~ 感覺好像來到澎湖吃現釣的小卷呢>\\\\
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2015/11/11 發表 1,175 瀏覽

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