全部分類 軟體海鮮 (647) 【澎湖龍順海味】熟小管這樣吃 分享傳送傳送列印 Chara Chen 10 食譜 3 粉絲 追蹤 29 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 澎湖野生小管在澎湖附近海域，海水不受污染，小管捕撈後將其黑墨摘除，並以淡水立即汆燙，肉質保證特別鮮美甘甜。 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 熟小管 300公克 芥末 適量 醬油 適量 1 將之泡在水中解凍。(不需拆包裝，約十分鐘) 2 解凍後取出擺盤即可上桌。 (亦可備蔥蒜辣椒下鍋拌炒) 3 準備芥末醬油即可食用嚕~ 2015/06/06 發表 4,484 瀏覽
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