甜蔥汁雞柳蓋飯


Ruben's Kitchen
48 食譜 269 粉絲
374 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

這次,Ruben跨國演出,嘗試開發試作日本料理的經典改良版~炸物蓋飯,我們以雞胸肉來取代大蝦,搭配親自研發的甜洋蔥醬汁,美味一上桌,先吃上一口剛炸好香酥脆雞柳,再淋上香甜醬汁配白飯,短短10分鐘內,通通碗盤見底,看來,Ruben把拔第一次的日式蓋飯試做,大成功!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
500g
適量
1顆
1條
3湯匙
1茶匙
200ml
  • 1
    將雞肉通通放入天婦羅炸粉與冷開水調和、調糊。
  • 2
    隨即均勻裹上麵包粉包覆。
  • 3
    起一油鍋,將準備好的雞肉放入熱鍋油炸!
  • 4
    同時,起一熱鍋將洋蔥末、青蔥末、砂糖和醬油快炒,再加入開水煮熟,甜洋蔥醬汁完成。
  • 5
    雞柳炸至金黃色,即可起鍋。
  • 6
    白飯一碗倒蓋,舖上現炸雞柳數量。
  • 7
    淋上自創甜洋蔥醬汁佐味,大人小孩全數買單吃光光。
小撇步

淋上自創甜洋蔥醬汁佐味,大人小孩全數買單吃光光。

2014/05/16 發表 5,794 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Ruben's Kitchen
48 食譜 269 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

壽喜燒素食虎牌電子鍋檸檬枸杞鳳梨酥土豆披薩芭樂芒果泡麵早午餐蛋捲南瓜濃湯Bosch廚師機蜂蜜牛肉麵便當WMF快力鍋臭豆腐壽司紅豆馬卡龍飛利浦IH電子鍋鮑魚奇亞籽史雲生雞湯水波爐秋葵滷味普格義大利麵醬火龍果舒肥機奇異果芋頭水果百香果洛神花獅王洗碗精迷迭香冰淇淋鑄鐵鍋3M真空保鮮盒棉花糖微波爐涼拌小黃瓜減肥餐拉麵燒肉鳳梨

甜蔥汁雞柳蓋飯 這次,Ruben跨國演出,嘗試開發試作日本料理的經典改良版~炸物蓋飯,我們以雞胸肉來取代大蝦,搭配親自研發的甜洋蔥醬汁,美味一上桌,先吃上一口剛炸好香酥脆...