紅燒牛肉
吃過這道紅燒牛肉的朋友們，對它都讚不絕口!
只要再燙個麵、加個青菜，馬上變身為道地的牛肉麵了!
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份量
8
人份
時間
60
分鐘
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1牛肉川燙，洗淨。
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2起油鍋，先將薑片爆香，再加入拍碎的蒜頭爆一下。 加入辣豆瓣醬。
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3加入牛肉翻炒→倒入醬油→煮滾→加水燜煮(水淹過牛肉)。
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4水滾後轉小火，燜煮到牛肉軟爛，若味道太淡，可加一點醬油調味即可。
小撇步
薑和蒜頭的量要夠多，會比較好吃。加入買牛肉附贈的滷包，味道更好。
有 2 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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分類
- 牛肉 (1,777)
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