紅燒牛肉


三姉妹の手作料理Lab
54 食譜 83 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

吃過這道紅燒牛肉的朋友們,對它都讚不絕口!
只要再燙個麵、加個青菜,馬上變身為道地的牛肉麵了!

❤♡Like us on FB♡❤
www.facebook.com/3sisters888
★☆追蹤iCook的家☆★
https://icook.tw/users/3sisters888

份量
8 人份
時間
60 分鐘
食材
3斤
1斤
1大段
1大把
約4大匙
少許
  • 1
    牛肉川燙,洗淨。
  • 2
    起油鍋,先將薑片爆香,再加入拍碎的蒜頭爆一下。 加入辣豆瓣醬。
  • 3
    加入牛肉翻炒→倒入醬油→煮滾→加水燜煮(水淹過牛肉)。
  • 4
    水滾後轉小火,燜煮到牛肉軟爛,若味道太淡,可加一點醬油調味即可。
小撇步

薑和蒜頭的量要夠多,會比較好吃。加入買牛肉附贈的滷包,味道更好。

2014/05/31 發表 3.3 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
三姉妹の手作料理Lab
54 食譜 83 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多紅燒牛肉的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

真得很不清不楚, 哪來的滷包 這招!! 不是每個賣牛肉的都附滷包~~ 哪包啊~~先生??

6 years ago
user_avatar

這種食譜寫的不清不楚,應該是在 <2.起油鍋,先將薑片爆香,再加入拍碎的蒜頭爆一下>, 然後就加辣豆瓣醬一起爆香,哦哦哦,我都聞到牛肉麵的香味了。eet smakelijk.

6 years ago
user_avatar

豆瓣醬何時放呢?

6 years ago

大家都在查

低gi飲食mozzarella仁舟淨塑矽密袋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆飛利浦萬用鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕nubo藍鯨吸管鮭魚芹菜虎牌電子鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片S&B金牌咖哩清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉品幸福砧板茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉晚餐

紅燒牛肉 吃過這道紅燒牛肉的朋友們,對它都讚不絕口! 只要再燙個麵、加個青菜,馬上變身為道地的牛肉麵了! ❤♡Like us on FB♡❤ www.faceboo...