醡の物。小黃瓜花枝


炎熱的夏天來盤酸酸的日式醋物,開胃好下飯唷♡
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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
小黃瓜
2條
海帶芽
50g
適量
花枝
80g
醬汁材料
如下
白醋
2大匙
1大匙
1小撮
醬油
3滴
  • 1
    小黃瓜切片,加一小匙鹽,均勻沾上,等20分鐘小黃瓜出水後,把小黃瓜擰乾備用
  • 2
    海帶芽泡熱水,發泡完成後切成一口大小
  • 3
    花枝川燙過後切成丁,生薑切細備用
  • 4
    醬汁材料通通混和在一起,把食材通通攪拌均勻,放冰箱30分中入味就完成囉!
2014/05/15 發表 4,093 瀏覽
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