陽光草莓就愛滷蛋 157 食譜 332 粉絲 追蹤 麻香小黃瓜 描述 https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&utm_medium=navbar&utm_term=my_blog 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 香菜 5g 乾辣椒 10g 小黃瓜 4根 蒜末 15g 嫩薑絲 20g 香油 2大匙 八角 1顆 花椒 2g 調味料: 鹽 1.5小匙 步驟 小黃瓜洗淨,整根拍裂,切段狀。 取塑膠袋下小黃瓜、鹽混勻,靜置約15分至出水,瀝乾備用。 熱鍋下香油、花椒粒,用小火煸到花椒香出來後,將花椒撈除後,下乾辣椒、八角煸到乾辣椒變紅變膨脹關火。 下小黃瓜、蒜末、嫩薑絲炒勻,下鹽調味,起鍋點上香菜即可。 3,150 瀏覽 2024/01/23 發表