泰式酸辣海鮮湯

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用方便煮的材料包,
輕鬆搞定泰式酸辣海鮮湯~
看起來很厲害的湯,煮起來很簡單呢!

食材 (4 人份 15 分鐘

鯛魚片 適量
白蝦 12隻
蛤蠣 適量
花枝 1隻
泰式酸辣湯方便煮材料包 1份
  • 1 家樂福買的「泰式酸辣湯方便煮」材料包,裡面有「香茅葉、南薑等香料」、「椰糖粉」、「酸辣醬」、「魚露」,請按照盒子上的說明加入適當份量。這一盒可以煮三次,一次3-4人份
  • 2 首先將香料包與1100cc的水一起煮沸
  • 3 然後倒入1/3罐的酸辣醬和椰糖粉,再一起煮沸
  • 4 將準備好的海鮮下鍋煮熟
  • 5 海鮮都煮熟後,加入方便煮當中的魚露1/3瓶,輕鬆起鍋~
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小撇步

這個方便煮的酸辣醬偏辣,不敢吃太辣的可以多加一些水,喜歡吃酸的可以多加檸檬汁。對於喜歡吃辣的則是會上癮~

2014/05/16 發表 5,207 瀏覽

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