餐桌上的人妻料理*泰式酸辣海鮮湯。


收藏 209 留言 3
一起跟著做! 鼓勵作者

人妻的滴滴咕咕:

炎炎夏日,當然口味就變的挑剔,來點不一樣的提胃

料理,今天推出就是泰國料理中最精華的招牌泰式酸

辣蝦湯囉~!

超速泰式酸辣湯包 推薦購買店家:甄房饌

食材
文蛤
一斤
花枝
一隻
海蝦
一斤
蟹肉棒
一盒
泰式酸辣湯包
一包
小番茄
數十顆
大香菇
四朵
芹菜
一小把
洋蔥
一顆
蒜苗
一支
白開水
適量
  • 1
    文蛤吐沙備用。花枝、蟹肉棒洗淨備用、海蝦去頭備用、蝦肉剝殼備用。
  • 2
    泰式酸辣湯包備用。
  • 3
    蝦殼留下熬湯用。
  • 4
    小番茄對切、大香菇切片、芹菜切段、留少許葉片、洋蔥切絲、蒜白斜切備用。
  • 5
    少油洋蔥下鍋拌炒。隨後,蝦頭也下鍋拌炒。
  • 6
    剛剛撥下來的蝦殼也一起下鍋。
  • 7
    等待食材變色後,隨即倒入白開水。水滾後,熬5分鐘就完成了濃郁蝦湯。
  • 8
    濃郁蝦湯撈出蝦殼後,留下洋蔥及蝦頭,換大湯鍋隨即倒入酸辣湯包。
  • 9
    並將備料的香菇、小番茄、下湯鍋。
  • 10
    文蛤、花枝、蟹肉棒、蝦子、也一起下鍋煮。
  • 11
    等待海鮮食材煮熟後
  • 12
    將芹菜段與蒜片下湯鍋。
  • 13
    湯鍋再次熟滾,熄火灑上芹菜葉,就完成囉。
2017/06/26 發表 3,871 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

你好 上網搜尋甄房饌就有囉

7 months ago
user_avatar

請問泰式酸辣湯包哪裡買呢?

7 months ago
user_avatar
作者回應

你好 上網搜尋甄房饌就有囉!!

7 months ago