【33廚房】豆酥高麗菜

收藏 102 留言 0
1 人跟著做 Thumb f430f74b4a1525ed

誰是總舖師 - 曲艾玲+李詠嫻

食材
高麗菜
1/2個
蔥花
40公克
豆酥
100公克
蒜末
少許
辣椒
2支
調味料
1/2小匙
1/4小匙
10㏄
  • 1
    將高麗菜的芯取掉,撕開後將高麗菜切片,放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起,置於盤中備用。
  • 2
    熱2大匙油,加入豆酥、蒜末、辣椒、蔥花,快速拌炒約3分鐘至聞到香味後,再加入10㏄的水、鹽1/2小匙、糖1/4小匙炒拌均勻,淋在高麗菜上即可。
贊助
小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

2014/05/06 發表 3,336 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣