百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Melody玩味生活札記
208 食譜 1,880 粉絲

擔仔麵

擔仔麵

描述

記憶中小時候最愛的宵夜,就是可以來上一碗熱呼呼的擔仔麵,濃郁的大骨高湯,配上貢丸、魯蛋、蝦仁,最後淋上肉燥,每一口真是令人銷魂呀~
因為使用了五木營養麵條,為家中必備的萬用麵條,各種麵食都適用,夾鏈袋設計保存便利!堅持不加麵質改良劑,鑽研小麥粉的特性以黃金比例呈現,搭配獨家製程打造麵條的最佳口感。

136 說讚

份量

1 人份

食材

調味料A
調味料B
看全部食材 

步驟

  • 備好所需食材...

    備好所需食材...

  • 熱鍋倒油,將豬絞肉、油蔥酥先爆香...

    熱鍋倒油,將豬絞肉、油酥先爆香...

  • 另取一鍋,將絞肉、[調味料B]、水,加入煨煮收汁...

    另取一鍋,將絞肉、調味料B、水,加入煨煮收汁...

  • 燒一鍋水,將蝦仁、銀芽燙熟備用...

    燒一鍋水,將蝦仁、銀芽燙熟備用...

  • 放入麵條煮熟備用....

    放入麵條煮熟備用....

  • 取一高湯,放入貢丸煮熟後,加入[調味料A]即可關火...

    取一高湯,放入貢丸煮熟後,加入調味料A即可關火...

  • 最後就完成囉~

    最後就完成囉~

小撇步

真功夫v.s 蒸功夫,麵食料理PK賽!快到五木活動網站告訴我們你支持那一派!!
»»»http://campaign.pr.icook.com.tw/wumu

9,558 瀏覽
avatar
Melody玩味生活札記 208 食譜 1,880 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 雞蛋豆腐 豆腐 義大利麵 排骨 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 餅乾 雞湯 竹筍 菠菜 涼拌小黃瓜 早餐 炒麵 糖葫蘆 高麗菜飯 番茄炒蛋 娃娃菜 打拋豬 香菇雞湯 雞胸肉 湯麵 番茄 瓜仔肉 小黃瓜 金針菇 茄子 蕃茄燉牛肉 三杯雞 糖醋排骨 花椰菜 玉米濃湯 炒飯 鮭魚 滷肉 低脂高蛋白 粽子 四季豆 雞肉 櫛瓜 白菜滷 馬鈴薯 酸辣湯 高麗菜 家常菜 地瓜 台式泡菜 杏鮑菇 南瓜