魯蛋

咖啡滷蛋

平常只吃過茶葉蛋和水煮蛋，那咖啡能不能拿來滷蛋呢？用瓜地馬拉咖啡豆製作的滷蛋，吃起來有淡淡的咖啡香不會太苦，浸泡越久越入味唷！

食材：雞蛋、瓜地馬拉精品咖啡豆、水、糖、鹽巴、八角、月桂葉

滷蛋

滷蛋斤兩： 八角3顆 紹興100cc 蔥尾100g（炸過） 蒜頭100g（炸過） 味素30g 二砂120g 黑胡椒3g 高湯300...

食材：看簡介

滷肉燥+滷蛋

食材：豬絞肉、水煮蛋、蔥、洋蔥、紅蔥頭、薑片、辣椒、滷包、醬油、糖、水

香甜滷蛋

食材：雞蛋、醬油、冰糖、米酒、水

《懶人料理》五香滷蛋！😋😋😋

超級簡單的料理，想輕鬆做，就來做個五香滷蛋，當早餐喔！😁😁😁

食材：白煮蛋、涼白開水、醬油、五香粉

低碘料理~滷蛋白馬鈴薯(只有成品照)

冰箱有做醃鹹蛋黃剩的蛋白，想到之前有看過電視介紹好像彰化吧有滷蛋白，參考蔡季芳老師茶葉蛋無醬油料理，就來試試了。 什麼是低碘料理，...

食材：蛋白、馬鈴薯、胡蘿蔔、八角、花椒、冰糖、胡椒粉、茶油、玫瑰岩鹽(無碘鹽)

肉燥滷蛋油豆腐

防疫在家，滷一鍋肉燥，可以吃好幾餐，方便又下飯！

食材：絞肉、水煮蛋、三角油豆腐、香菇、蒜頭、醬油、米酒、味霖、白胡椒粉

[半年不出門]滷蛋

一次備料，可以存放半年以上的料理方案。經驗中，蛋放冰箱，頂多一個月。如何一個月後，還是有蛋吃呢？

食材：肉醬罐頭、鳥蛋罐頭

魯蛋

食材：蛋、鹽、醬油

滷蛋

食材：白煮蛋、蒜頭、醬油、蔥段、熱水、酒、糖、市售滷包、紅蔥酥油、香油

家常滷五花肉&滷蛋

天冷時特別的想吃熱熱的飯食，家常滷肉&滷蛋就是白飯的最佳搭擋，淋上醬汁加點小菜，便能大飽口福。 迎您來逛逛喔~ http...

食材：豬五花肉、雞蛋(常溫蛋)、醬油、青蔥、素蠔油、辣椒(可略)、米酒、蒜頭、糖、黑椒粒、小磨坊-濃香滷味包、水

滷蛋

食材：蛋、水、滷汁

［減脂餐］S5 雞胸/滷蛋空心菜

不用動腦的一餐

食材：雞胸、空心菜、蛋

紅茶滷蛋

鹹鹹甜甜好滋味

食材：無糖紅茶、紅糖(量杯）、醬油、八角、月桂葉、水煮蛋

超下飯滷肉飯、油豆腐& 魯蛋😋

小時候很喜歡吃媽媽煮的滷肉飯，不需要其它配菜，就可以吃上好幾碗白飯，但都會把中間那層肥肉”咬掉”，餐桌上總是東一塊西一塊的小肥肉😂...

食材：帶皮豬五花(切細條狀)、油豆腐(三角型)、雞蛋 ( 冰箱只剩3顆 )、醬油（視各家品牌增減）、蒜頭末、紅蔥頭末、冰糖 (或二級砂糖)、胡椒粉/五香粉、過濾水（淹過食材即可）

滷蛋及滷豆干

滷蛋及豆干適合做便當菜，我個人喜歡這清香、不死鹹的味道，口味清淡的朋友不妨試試 重點： 1.我用白豆干，但白豆干沒經加工處理，若...

食材：白煮蛋、葱段、蒜頭、醬油、沙拉油、水、豆干、冰糖、八角、鮮美露(柴魚醬油)

超下飯：油蔥肉燥/香菇筍乾油蔥肉燥/滷蛋

農夫先生最愛的肉燥系列，超下飯又方便！省時省力超好吃，白飯記得煮多一點哦！一起來做看看吧！gogo⋯⋯

食材：豬絞肉、油蔥、醬油膏、乾香菇、醬油、筍乾、糖、雞蛋、白胡椒、水

滷肉；滷蛋；

這道滷肉； 是爸爸教我基本的； 我在稍微添加點大料； 味道也是棒棒的 五花肉有時候太肥了！ 所以一半可以換點後腿肉！ 肉不材；又很香噢

食材：五花肉、後腿肉、薑片、水煮蛋、料酒、乾辣椒或辣椒去籽、⬇️炒糖色、桂皮、醬油、冰糖、八角、香葉、老抽、花椒粒、塩、糖、蔥白、五香粉、⬆️以上大料放滷網或滷袋、白胡椒粉