超下飯滷肉飯、油豆腐& 魯蛋😋 Carol Huang 小時候很喜歡吃媽媽煮的滷肉飯,不需要其它配菜,就可以吃上好幾碗白飯,但都會把中間那層肥肉”咬掉”,餐桌上總是東一塊西一塊的小肥肉😂... 食材:帶皮豬五花(切細條狀)、油豆腐(三角型)、雞蛋 ( 冰箱只剩3顆 )、醬油(視各家品牌增減)、蒜頭末、紅蔥頭末、冰糖 (或二級砂糖)、胡椒粉/五香粉、過濾水(淹過食材即可) 469 說讚 2 跟著做
【低蛋白】蛋酥西魯肉 一起一起餐桌上 熱量 320.6kcal 蛋白質18.1g 鈉 642.8mg 鉀 749mg 磷 292.3mg 本食譜含2.58份蛋白質 食材:大白菜、胡蘿蔔、紅蔥頭、濕香菇、和風調味素、青蔥、雞蛋、水、大豆油、豬下肩肉 3 說讚
手切魯肉飯-水波蛋 長毛職場小筆記 傳統魯肉飯放上一顆半熟水波蛋 作法簡單不複雜 蛋黃液拌在飯裡也是一絕 食材:三層肉、紅蔥頭、蒜仁、醬油、冰糖、胡椒粉、八角、清水、麥芽糖(可省略)、焦糖醬色(可省略)、雞蛋 27 說讚
魯綜合拼盤(魯蛋、牛腱、牛肚) 熱血煮婦Amy的實驗廚房 以往,煮婦很少魯牛肉或有蹄筋料理!因為都要顧爐火、要燉到軟爛沒有壓力鍋真的很費時費力費瓦斯。 這次用飛利浦智慧萬用鍋的「密封烹調... 食材:牛腱、牛肚、魯蛋(半成品)、蔥段、蒜、薑片、辣椒、魯包、調味料、醬油(用米杯量)、糖、米酒(用米杯量)、水(用飯碗量) 95 說讚
杏鮑菇蛋花湯~奧里安達魯 鍾忞圻 小孩很愛奧里安達魯咖喱專賣店的湯品,仔細研究味道之後,發現用料簡單,烹調快速又營養健康,在家自己做不但快速,而且還可以加超多蛋花呢! 食材:杏鮑菇(大)、蛋、烹大師 33 說讚
又一波香共共《滷蛋五花魯肉飯》 食光手作 上次滷的肉燥吃不够,回味無窮啊~~🤤 今天又来滷一波,豬絞肉和帶皮五花肉再添加幾顆水煮蛋一起炖煮,香噴噴的滷肉、綿密黏唇的口感,煮... 食材:豬絞肉、五花肉、豬皮(可省略)、水煮蛋、油葱酥、蒜頭丁、五香粉、米酒、醬油、冰糖、白胡椒粉、鹽巴、高鮮味精 1,677 說讚 2 跟著做
蛋酥白菜魯【樂扣樂扣】 品靚上菜 PJ Cook 雖然這是一道費時備料的菜色,但當料理好打開蓋子的蛋酥香味撲鼻的那一刻,白菜軟透浸入各個食材的香氣都值得了。 這次使用了大約半顆大白... 食材:大白菜、乾香菇(大)、櫻花蝦(蝦米亦可)、胡蘿蔔、蛋、蒜頭、樂扣耐熱玻璃保鮮盒840ml圓型、鹽、糖、胡椒粉 152 說讚
【薇薇安 私房小廚】格雷伯爵茶 香魯蛋(茶葉蛋) sk.vivian 格雷伯爵茶(Earl Grey tea)是以中國正山小種或錫蘭紅茶等優質紅茶為基茶,加入香檸檬油的一種調味茶,也是當今世界最流行的... 食材:雞蛋、格雷伯爵茶(Earl Grey tea)茶包、滷包、醬油、鹽 304 說讚 1 跟著做