超香濃! 馬鈴薯奶油濃湯

收藏 244 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

我喜歡的奶油濃湯是要有料又要很濃稠那種
雖然這樣的濃湯熱量超高
但不濃就不叫濃湯了XDDD
歡迎來楊草莓的粉絲團看更多食譜喔!!!!
http://micoberry.blogspot.com/
https://www.facebook.com/micoberry111

食材
馬鈴薯兩顆
兩顆
洋蔥一顆
一顆
玉米粒
半罐
雞胸肉
一份
奶油
3大匙
綜合香料海鹽/烹大師
適量
牛奶
一馬克杯
麵粉
3大匙
  • 1
    馬鈴薯切塊水煮or蒸熟後用調理機打碎or加成泥備用
  • 2
    洋蔥/雞胸肉切小丁
  • 3
    奶油加入一大匙香料海鹽溶化後將洋蔥丁炒軟 (我是炒到洋蔥有一點點焦 會很香)
  • 4
    加入雞胸肉拌炒一會兒
  • 5
    麵粉加入牛奶中拌勻 一次加入少量到鍋中拌炒 避免麵粉結塊
  • 6
    加入馬鈴薯泥和水攪拌均勻 (也是分幾次加 慢慢與麵粉糊混合)
  • 7
    最後加入玉米粒煮開後以海鹽和少量烹大師調整鹹度小火煮15分鐘即可 (中間需要偶爾以木匙攪拌 以免底部燒焦)
贊助
小撇步

這次的湯用的是全麥麵粉 所以顏色偏深
這樣煮出來的奶油濃湯口感很滑順
濃湯裡的料都有入口即化的感覺
單喝或是搭配麵包沾著湯吃 都很合適!!!
歡迎來楊草莓的粉絲團看更多食譜喔!!!!
http://micoberry.blogspot.com/
https://www.facebook.com/micoberry111

2014/04/29 發表 5,380 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣