經典古早味~豆豉蚵仔


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鮮蚵料理中最喜歡這一味!
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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
  • 1
    油鍋爆香蒜末,放入豆豉、辣豆瓣醬炒香。
  • 2
    加入豆腐、醬油,燜煮一下,使豆腐入味。
  • 3
    把鮮蚵放進來煮到稍滾,用太白粉水勾芡,放入蔥末,加些香油,即可起鍋。
2014/05/03 發表 5,671 瀏覽
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