泰式。椰汁綠咖哩牛肉


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非常下飯的泰式咖哩牛,香辣夠味!肉桂粉和糖讓湯汁變的更溫淳,讓人忍不住白飯一碗接著一碗 ♡
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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
牛排
2份
綠咖哩醬
1/2小包
莎莎亞椰奶
2罐
1/2茶匙'
1大匙
肉桂粉
1小匙
魚露
1/2茶匙
紅蘿蔔
半條
洋蔥
半顆
馬鈴薯
1顆
香菜
適量
大蒜
適量
  • 1
    牛排煎好備用
  • 2
    紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥通通切成小塊
  • 3
    熱鍋先把大蒜爆香,加入步驟2的食材炒香,倒入耶奶、綠咖哩和所有調味料,鍋子蓋起來悶15分鐘
  • 4
    食材熟透即可裝盤,再把牛排切好放上去,灑上香菜就完成囉!
2014/04/24 發表 7,364 瀏覽
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