泰式。椰汁綠咖哩牛肉
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非常下飯的泰式咖哩牛，香辣夠味！肉桂粉和糖讓湯汁變的更溫淳，讓人忍不住白飯一碗接著一碗 ♡
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
牛排
2份
綠咖哩醬
1/2小包
莎莎亞椰奶
2罐
鹽
1/2茶匙'
糖
1大匙
肉桂粉
1小匙
魚露
1/2茶匙
紅蘿蔔
半條
洋蔥
半顆
馬鈴薯
1顆
香菜
適量
大蒜
適量
-
1牛排煎好備用
-
2紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥通通切成小塊 -
3熱鍋先把大蒜爆香，加入步驟２的食材炒香，倒入耶奶、綠咖哩和所有調味料，鍋子蓋起來悶１５分鐘
-
4食材熟透即可裝盤，再把牛排切好放上去，灑上香菜就完成囉！
