【33廚房】椰汁炒牛肉

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誰是總舖師 - 林雨宣+王凱

食材

紅咖哩 1包
牛肉片 500公克
蒜頭 5個
九層塔 50公克
綠咖哩 1包
椰汁 1罐
青椒 半個
調味料
醬油 1茶匙
魚露 2大匙
1大匙
  • 1 牛肉切片、洋蔥切條、青椒切條、辣椒切花、蒜頭切末備用
  • 2 起鍋熱油,放入洋蔥、青椒、辣椒、蒜頭爆香,加入牛肉炒熟,加入紅咖哩、綠咖哩煮開
  • 3 加入醬油、魚露、糖燒煮入味,起鍋前加入椰汁炒均勻即可
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2014/04/22 發表 3,215 瀏覽

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