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33廚房
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【33廚房】麻辣中卷

【33廚房】麻辣中卷

描述

誰是總舖師 - 陳為民+梁赫群

134 說讚

食材

調味料

步驟

  • 切末、切末、切末、香菜切小段備用

  • 中卷切適當大小,擦乾水分後外表沾上太白粉,放入熱油鍋中略炸一下後撈出備用

  • 原鍋餘油,放入末、末爆香,再依序加入麻辣醬、辣豆瓣醬、酒釀炒香,再加入紹興酒、鎮江醋、糖、白胡椒粉、醬油、中卷拌炒後盛盤即可

小撇步

【33廚房】我家也有總鋪師活動送你林美秀簽名圍裙啦!
活動詳情:http://ppt.cc/~CjO

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33廚房 399 食譜 2,404 粉絲

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