牛排套餐
有了南瓜濃湯,當然要配點西餐吃起來才對胃,正好前陣子才到好市多買了嫩肩牛排,嗯!那麼今晚就來點不一樣的吧!
在這萬物皆的年代,連知名西餐廰也起聲喊漲,一家四口到餐廳吃客牛排,一晚下來費用可不少呢!!精打細算的主婦們,今晚就份西堤牛排套餐!更多食譜:http://jojo7993.blogspot.tw/
食材
好市多嫩肩牛排
4塊
龍眼酒
少許
塩
少許
木瓜
少許
綜合香料
少許
市售黑胡椒牛排醬
適量
奶油
少許
煎馬鈴薯
-
小型馬鈴薯
3個
塩
少許
綜合香料
少許
沙拉
-
大陸妹
1大株
紅、黃甜椒
各一個
個人喜愛堅果
各7粒
凱撒沙拉醬
適量
-
22.所有材料塗抹完成後放入冰箱中醃1小時
-
9沙拉 1.堅果先用刀子切碎(顆粒不要切太細,增加口感)
小撇步
1.市售黑胡椒牛排醬有的煮太稠了可以自己在用點醬油和水稀釋
2.黑胡椒牛排醬也可用黑胡椒、醬油和水以1:1:2的比例自行調製最後加點太白粉即可
3.沙拉的配菜可依自己的喜愛變化(加點洋蔥、蕃茄和起司絲
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