泰式打拋豬
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
-
1平底鍋加入少許橄欖油，熱油後加入豬絞肉炒半熟後加入紅蘿蔔絲，均勻拌炒熟後，再加入米酒。
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2加入蒜頭及辣椒，均勻拌炒。 再加調味，再次均勻拌炒。
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3等豬餃肉有點上色後，加入小番茄拌炒。 最後再加上九層塔拌炒，讓香氣更提升。
小撇步
材料可事先準備好，主菜過程就會很快速，
選折小番茄是因為味道比較好。
因為沒有魚露，以白醋代替，味道一樣很好。
有 5 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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