日式味噌茄子田樂燒

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前幾天買了圓圓胖胖的茄子
準備要做的就是超好吃又簡單的茄子田樂燒

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食材

茄子 一條
甜味噌 兩大匙
糖/味醂/芝麻/七味粉 少許
  • 1 茄子切厚片 (如果是長形的茄子 可以切長段剖半)
  • 2 將糖和味醂加入甜味噌中混合均勻
  • 3 混合好的味噌醬汁均勻塗抹在茄子上
  • 4 放入烤箱烤3-5分鐘
  • 5 最後撒上芝麻和七味粉即可!
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小撇步

田樂燒真的是簡易又好吃的料理
有烤箱就可以完成! 大推!
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2014/04/21 發表 6,517 瀏覽

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