蕃茄鷹嘴豆沙拉 分享傳送傳送列印 annie 770 食譜 1,496 粉絲 75 說讚 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 鷹嘴豆可降低血脂與膽固醇，口感像蓮子，清香又甘甜，非常養生。拌入生菜中，不僅是一道前菜，更可當作主食，是非常好輕食，既養生又無油煙。 食材 鷹嘴豆 1杯 蕃茄 4個 羅曼生菜 2棵 紫包心菜 1/4個 檸檬 1個 橄欖油 3大匙 蜂蜜 2大匙 塩，黑胡椒 適量 1 鷹嘴豆泡水8小時後在電鍋中煮熟。 2 檸檬洗淨，用刨刀刨出檸檬皮，切成細絲。然後擠出檸檬汁。 3 檸檬汁，橄欖油，蜂蜜，鹽，黑胡椒在盆中拌勻後加入切塊的蕃茄，醃1小時，使之入味。 4 羅蔓生菜切小段，紫包心菜切絲，洗淨後用甩水籃甩乾水份。 5 將食材拌勻，加入鷹嘴豆，最後在表面撒上檸檬皮絲。 2014/04/21 發表 3,331 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 annie 770 食譜 1,496 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多鷹嘴豆沙拉的相關食譜 相關搜尋 鷹嘴豆沙拉
1鷹嘴豆泡水8小時後在電鍋中煮熟。
2檸檬洗淨，用刨刀刨出檸檬皮，切成細絲。然後擠出檸檬汁。
3檸檬汁，橄欖油，蜂蜜，鹽，黑胡椒在盆中拌勻後加入切塊的蕃茄，醃1小時，使之入味。
4羅蔓生菜切小段，紫包心菜切絲，洗淨後用甩水籃甩乾水份。
5將食材拌勻，加入鷹嘴豆，最後在表面撒上檸檬皮絲。
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