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Erica Chan
6 食譜 63 粉絲

酪梨鮮蝦莎拉

酪梨鮮蝦莎拉

描述

才初春天就讓人熱的沒有食慾
快來看看葉子的春日小廚房料理
打起精神,迎接每一天~

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蕃茄切丁
我個人是不喜歡去皮這個動作,所以都是直接切了吃比較方便!!

    蕃茄切丁 我個人是不喜歡去皮這個動作,所以都是直接切了吃比較方便!!

  • 切開酪梨
首先,先把酪梨從中間切半
接著左轉、右轉

    切開酪梨 首先,先把酪梨從中間切半 接著左轉、右轉

  • 用刀子把酪梨心敲下去
接著把刀拿起來,酪梨籽就離開啦!!

    用刀子把酪梨心敲下去 接著把刀拿起來,酪梨籽就離開啦!!

  • 接著用湯匙把酪梨肉挖出來
切成小丁,就ok囉!

    接著用湯匙把酪梨肉挖出來 切成小丁,就ok囉!

  • 蝦仁去泥腸,川燙,燙熟後,再切成一樣大小的丁丁 三種料就都備齊囉~ 話說這個海水生態蝦仁~~~

  • 接著就要製做醬料囉~

    接著就要製做醬料囉~

  • 首先,把檸檬擠進優格裡,試試看你喜歡的酸度~

    首先,把檸檬擠進優格裡,試試看你喜歡的酸度~

  • 再加進切碎的香洋菜或你喜歡的香草~
接著就都備料完成囉!!

    再加進切碎的香洋菜或你喜歡的香草~ 接著就都備料完成囉!!

  • 最後把他加上去,輕輕的拌一拌 要記得,不要太用力,酪梨和蕃茄會水水的哦~

  • 最後把他加上去,輕輕的拌一拌
要記得,不要太用力,酪梨和蕃茄會水水的哦~

    最後把他加上去,輕輕的拌一拌 要記得,不要太用力,酪梨和蕃茄會水水的哦~

  • 完成之後
可以單吃,也可以放在麵包上
或是當成一個主食旁的配菜
清爽又不膩,我個人好喜歡啊~

    完成之後 可以單吃,也可以放在麵包上 或是當成一個主食旁的配菜 清爽又不膩,我個人好喜歡啊~

小撇步

歡迎光臨~葉子口味牛奶糖~
http://blog.sina.com.tw/ericajen_0302/article.php?pbgid=42052&entryid=632028

詳細食譜有寫在部落格裡哦~

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Erica Chan 6 食譜 63 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Peckie
    Peckie

    請問優格要用有糖還是無糖呢??

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