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泳慈老師健康饗樂廚房
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有機高酵素沙拉

有機高酵素沙拉

描述

健康NEWS:
芽菜
芽菜由種子發芽而成。在發芽過程中,種子的營養會經由酵素,轉化成人體容易吸收、利用的型態,加上富含大量的酵素與珍貴的植物生化素,營養密度較蔬菜高。近年許多歐美研究機構均指出,芽菜可提供現代人非常寶貴的營養來源!

4 說讚

份量

1 人份

步驟

  • 做 法: 1.將核桃剝成小塊、蘋果切片、芽菜洗淨備用。 2.將調味料拌勻備用。 3.將所有材料擺盤後淋上調味料,最後再灑上核桃葡萄乾即可食用。

小撇步

從大豆中萃取的卵磷脂,是腦部腦磷脂合成的原料,有助於提升腦部的智力與記憶力。

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泳慈老師健康饗樂廚房 10 食譜 37 粉絲

致力於推廣生機健康飲食暨營養保建教學長達30年 擁有超過5000場生機健康飲食教授經驗 *** 教授生機飲食調理、健康蔬食料理、喜愛分享有機食材知識、健康料理的烹飪技巧、以及量身訂製排毒保健機能料理、油品創意料理、及其他有機產品調理!

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