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Appetiser：鮮蝦酪梨沙拉

Name: Appetiser：鮮蝦酪梨沙拉 by Mia的廚房實驗
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 中型成熟酪梨 1顆; 去頭蝦子 6隻; 新鮮蒜末 1~2瓣; 橄欖油 少許; 海鹽 少許; 新鮮巴西里末(Parsley) 少許; 現磨黑胡椒末 少許

描述

酪梨的營養成分高，對身體有益！
剛買回家硬梆梆的酪梨，
室溫熟成，果肉軟化後再放進冷藏存放。
食用前以刀子在酪梨縱向面中心下刀環繞一圈後就可以輕易分開成兩半，
取出核仁後果皮也可以輕易剝離。
酪梨入菜好好吃 (｡◕‿◕)ﾉﾟ
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