辣炒小卷


QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,179 食譜 1.8 萬 粉絲
454 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

其實這道料理是失敗的料理...
怎說呢?QQ廚房社團內,有很多大內高手,常常分享功夫菜,所以Q媽也會偷偷的學習取經,前幾天看到了好友分享辣味小捲醬,心想:我愛啊~
所以太心急不去看人家分享的作法,也沒將內臟取出,只憑自己印象去做,結果就做成黑罵罵又失敗的創意口味啦!哈哈!
雖然成品差很多...但搭配好友相贈的辣味醬拌炒,實在夠味好吃,不如來杯水果酒乾杯吧!(記得吃完要漱個口喔!)

份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
8隻
1支
2大匙
1.5大匙
數滴
1大匙
1中匙
  • 1
    備料如圖~
  • 2
    先將小管剪成一圈圈備用
  • 3
    以花椒和由煸出香味後,撈起花椒粒丟棄留下花椒油
  • 4
    放入辣椒末與薑絲爆香
  • 5
    接著放入小管圈拌炒
  • 6
    加入油膏、辣拌醬、香油等調味均勻拌炒至入味
  • 7
    好吃夠味的下酒菜來啦!
小撇步

辣椒醬有很多種,可以選擇自己喜歡的,也可以用XO醬取代~

Q媽的創意料理日記部落格
http://jamie99lin.pixnet.net/blog
想學料理或分享美味,歡迎加入"QQ廚房"~
https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

2014/04/18 發表 1.3 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,179 食譜 1.8 萬 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芒果火龍果WMF快力鍋滷味壽喜燒檸檬Bosch廚師機舒肥機微波爐百香果芭樂飛利浦IH電子鍋棉花糖南瓜濃湯土豆燒肉枸杞冰淇淋水果洛神花水波爐蜂蜜芋頭鳳梨鮑魚披薩獅王洗碗精壽司牛肉麵臭豆腐3M真空保鮮盒迷迭香鑄鐵鍋馬卡龍紅豆拉麵奇異果減肥餐普格義大利麵醬鳳梨酥奇亞籽便當早午餐素食蛋捲秋葵泡麵史雲生雞湯涼拌小黃瓜虎牌電子鍋

辣炒小卷 其實這道料理是失敗的料理... 怎說呢?QQ廚房社團內,有很多大內高手,常常分享功夫菜,所以Q媽也會偷偷的學習取經,前幾天看到了好友分享辣味小捲醬,心想:...