酥皮千層牛排-飛利浦氣炸鍋
香酥的外皮，加上軟嫩多汁的牛小排與培根的內層組合，味道層次分明且香氣四溢，是道在家就能輕鬆完成的餐廳級料理喔:))
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時間
20
分鐘
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1主材料備料。 -
2牛小排輕敲薄後，將醃漬料均勻灑在上頭。
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3取一片起酥片(須事先退冰)，靠近中間的位置放一片牛小排後，放相同大小的培根片，再蓋上一片牛小排/培根片，最後再疊上一片牛小排，上頭可以灑一些黑胡椒提味 。
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4將步驟3包起後收口朝下，表面劃幾刀後再均勻的刷上蛋汁，放在專用的煎烤盤上準備進行烹調。
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5將飛利浦健康氣炸鍋HD-9230溫度設定在攝氏190度，時間15分鐘。
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6好吃的酥皮千層牛排出爐嚕~~ 用了飛利浦健康氣炸鍋HD-9230烹調不但非常節省時間，同時還可以將多餘的油脂逼出，外表一樣香酥美味且超不油膩。
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7對切後就可以盛盤上桌嚕~ 外層香酥，內層又吃的到軟嫩肉質的牛小排和培根，佐上自己喜歡的蔬菜~在家也能簡單完成餐廳級的料理喔:)
![牛小排輕敲薄後，將[醃漬料]均勻灑在上頭。](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/306604/f1f70f8296492441.jpg)
小撇步
烘、烤、炸，健康不變、美味擅變，飛利浦健康氣炸鍋美味大不同！
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