百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

賽賽 Saisai｜賽食譜

75 食譜 598 粉絲

牛排｜超簡單氣炸作法，做出五分熟度牛排！

描述

前陣子家裡的氣炸鍋壽終正寢，就決定要再入手一台！
這次想要一台可以看得到裡面食物，
不然長期下來內坦都會有一些剝落。

one-meter玻啵鍋擁有透明的玻璃設計、
看得到內裡、也可以好好清洗，
兩塊牛排、一塊鮭魚都很恰到好處☺️
搭配玻璃機身，食材熟度可以輕鬆掌握！

推薦給大家❤️
🛒 https://lihi1.cc/S5EAi

#onemeter玻啵鍋 #玻璃氣炸鍋

65 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

牛排

2
花椰菜

適量
蘑菇

適量

調味

黑胡椒

適量
海鹽

適量
橄欖油

適量

步驟

放上牛排在盤子上（也可以不用墊高），兩面都灑上海鹽與黑胡椒
上面淋上橄欖油，並且稍微按壓後，靜置15-30分鐘
時間到後放入氣炸鍋中
180度15分鐘氣炸
完成後先把牛排放在盤子上慢慢熟成
這時候再原鍋內放入蘑菇與花椰菜氣炸6分鐘，完成後取出
切開的熟度恰到好處！（我是冷藏肉，不是冷凍肉去做唷）

小撇步

1. 氣炸完牛排後，使用本身底下的牛肉湯汁，再放入蘑菇等食材，會吸收更多的美味！
2. 氣炸後靜置牛排，是為了要讓他們慢慢熟成，更為軟嫩鮮甜（也較無血水）

8.6 萬瀏覽

2022/01/20 發表

賽賽 Saisai｜賽食譜 75 食譜 598 粉絲

做做一些簡單的療癒美食♡ 記錄下生活的小美好( ˊᵕˋ )♡ ➰ • 食譜在這YouTube、Instagram都有影片版可供觀賞 • 使用標籤(hashtag) #賽食譜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

蕃茄燉牛肉麻婆豆腐番茄鮭魚涼拌小黃瓜娃娃菜白菜滷酸辣湯糖醋排骨玉米濃湯排骨高麗菜雞肉滷肉雞胸肉義大利麵湯麵台式泡菜蒸蛋湯糖葫蘆三杯雞打拋豬地瓜炒麵竹筍雞蛋豆腐家常菜粽子小黃瓜香菇雞湯高麗菜飯馬鈴薯燉肉炒飯餅乾金針菇茄子豆腐櫛瓜菠菜南瓜瓜仔肉花椰菜四季豆番茄炒蛋馬鈴薯杏鮑菇雞湯低脂高蛋白早餐