小烤箱食譜-乳酪鹹蛋雞肉排by戀戀家
用了雞胸肉和一些簡單的香料就可以完成，用麵包粉包裹著切的薄薄肉用小烤箱烤的香香酥酥的，再鋪上一層細碎的鹹蛋，很特別但真是好好吃!!
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食材
雞胸肉
半片
鹹 蛋
半個
乳酪粉
1匙
奶 油
2大匙
麵包粉
5大匙
洋香菜葉
少許
小磨坊香蒜胡椒粉
1匙
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1 雞胸肉切約1指寬厚度切片，再從中間對切不切斷，攤平後用肉槌或刀面拍成薄片備用。
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2 鹹蛋切碎。
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3 取一容器放入麵包粉、乳酪粉、香蒜胡椒粉、奶油拌勻。
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4 雞胸肉片均勻沾調味麵包粉，放入小烤箱烤約25~30分鐘熟後取出灑上鹹蛋碎與香菜葉即完成。
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