焗馬鈴薯肉鬆塔
算是迷你鹹派XD
用現成塔皮做，可以快很多!在食品材料行都有賣!
食材
小型馬鈴薯
1顆(切片)
海苔肉鬆
3大匙
現成塔皮
4個
焗烤用雙色起司絲
3大匙
調味料
低脂美乃滋
適量
鹽
1小匙
糖
1小匙
牛奶
100g
黑胡椒粉
嗆三下
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1 馬鈴薯用電鍋外鍋2杯水蒸爛，用叉子搗成泥，並加入調味料拌勻
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2 每個塔皮內鋪上約1cm厚的肉鬆
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3 再疊上馬鈴薯泥，壓緊實
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4 最後鋪上起司絲，擺進預熱好的烤箱上層，150度烤10min
小撇步
1.調味料可依個人口味調整，或是拌入其他食材，如玉米粒
2.要烤到能輕鬆從底座脫模才叫熟喔
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