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焗馬鈴薯肉鬆塔

焗馬鈴薯肉鬆塔

描述

算是迷你鹹派XD
用現成塔皮做,可以快很多!在食品材料行都有賣!

521 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 馬鈴薯用電鍋外鍋2杯水蒸爛,用叉子搗成泥,並加入調味料拌勻

  • 每個塔皮內鋪上約1cm厚的肉鬆

  • 再疊上馬鈴薯泥,壓緊實

  • 最後鋪上起司絲,擺進預熱好的烤箱上層,150度烤10min

小撇步

1.調味料可依個人口味調整,或是拌入其他食材,如玉米粒
2.要烤到能輕鬆從底座脫模才叫熟喔

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追求用最少的步驟做出健康料理(少油、不炸) 喜歡用常見廚具做出色、香、味俱全的料理

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