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33廚房
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【33廚房】蒜泥鮮蚵

【33廚房】蒜泥鮮蚵

描述

誰是總舖師 - 李沛旭

305 說讚

食材

調味料

步驟

  • 油條切成小段、切花備用起鍋熱油,以中油溫放入油條段,炸至上色酥脆,取出瀝油盛入盤底

  • 起鍋放入末,倒入1小匙油爆香後熄火,加入醬油、醬油膏、米酒調味混合,開火加入3大匙水,放入糖、末、少許的水煮滾後,熄火成為醬汁備用

  • 滾水內放入蚵仔滾煮30秒後熄火,燙泡30秒撈出瀝乾將蚵仔盛入油條上,淋入醬汁、撒上花即可

小撇步

【33廚房】我家也有總鋪師活動送你林美秀簽名圍裙啦!
活動詳情:http://ppt.cc/~CjO

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33廚房 399 食譜 2,404 粉絲

電影圈的大明星林美秀首度跨足綜藝接主持棒,3/31起每週一至週四晚間6點在超視33頻道,即將大展廚藝與觀眾們一起美味上菜! 【33廚房粉絲團】https://www.facebook.com/kitchen33 【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

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