日式洋蔥豚丼


Money's mon的雜炊筆記
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氣候越來越熱了~甜甜鹹鹹的好下飯啊~~淋上醬汁整碗吃光光~

時間
10 分鐘
食材
1顆
2大匙
3大匙
2大匙
1大匙
  • 1
    材料就只有這樣~很簡單唄~
  • 2
    洋蔥先炒香
  • 3
    加入肉片略炒.下所有調味料炒香
  • 4
    喜歡湯汁的可以加入200cc的水.再度滾了就熄火
  • 5
    五分鐘美食~
  • 6
  • 7
    簡單又美味~~
小撇步

喜歡洋蔥脆脆口感的話洋蔥切直紋~
像我一樣喜歡吃軟爛口感就像我一樣橫切~把纖維切斷~

2014/04/09 發表 9,167 瀏覽
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討論共 2 則

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抱歉請問一下這是幾人份的

3 years ago
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作者回應

約2-3人~

3 years ago
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梅花肉應該是胛心肉的一小部分, 閩南話好像叫肉司頭. 跟松阪豬(豬頸肉)台灣鯛(鯛該是海水魚)一般的高級形象化稱呼. 豬肉全熟易變硬, 不夠熟可能不足殺死旋毛蟲. 感謝分享

6 years ago

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