菠菜佐堅果醬
食材
波菜
1把
薄鹽醬油
1/5杯
堅果醬
2匙
香油
少許
芝麻
少許
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1菠菜整株洗淨備用。
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2取一鍋水川燙菠菜,熟成撈起泡冷開水。
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3將作法2撈起瀝乾,輕捏除去水份,切段後盛盤備用。
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4將調味料拌勻淋上作法3,撒上芝麻即可。
小撇步
※調味料單位「杯」是指「量米杯」。
543小廚Selina的美味料理
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