波提甜甜圈
熱量
步驟
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將鬆餅粉+砂糖+嫩豆腐泥+糯米粉+水拌勻成麵糊。 (攪拌過程如果太乾，可適量在加一點水，麵糊拉起來有點黏稠狀就可以了!)
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放入擠花袋中，在裁好正方的吸油紙上擠成一圈珍珠狀。
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開中火預熱油鍋，將擠好麵糊的甜甜圈連同吸油紙一同放入入油鍋以中溫炸熟，金黃浮起即可。
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冷卻後沾上融化的巧克力，灑上裝飾彩糖、杏仁片或是直接灑上糖粉即可。
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完成!!
小撇步
1.甜甜圈底部一定要有一張防沾紙，才方便入油鍋中。
【用點心做點心】其他食譜
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