波提甜甜圈

Patty Pan
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描述

波提甜甜圈可愛模樣早就征服我家小公主,今天就與她散步去買食材,喇一喇不會太難,親子動手做出屬於自己風格的波提甜甜圈^_^

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

1個
130g
180g
170g
1小匙

步驟

  • 將蛋.鬆餅粉.糯米粉.牛奶一起放入攪拌盆中,混合均勻喇一喇成麵糊狀.

    將蛋.鬆餅粉.糯米粉.牛奶一起放入攪拌盆中,混合均勻喇一喇成麵糊狀.

  • 準備小張烘培紙,將麵糊搓成小湯圓排成環狀,連烘培紙放入油鍋炸,紙會自動脫落,撈除即可,

    準備小張烘培紙,將麵糊搓成小湯圓排成環狀,連烘培紙放入油鍋炸,紙會自動脫落,撈除即可,

  • 麵糊入油鍋中炸至兩面金黃,取出瀝乾油,甜甜圈冷卻後,表面灑上一些糖粉即可.

    麵糊入油鍋中炸至兩面金黃,取出瀝乾油,甜甜圈冷卻後,表面灑上一些糖粉即可.

小撇步

將麵糊搓成小湯圓排成環狀時,要連在一起,不然炸時會分開喔!(不想搓湯圓,也可以用擠花袋代替)

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