波提甜甜圈

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波提甜甜圈可愛模樣早就征服我家小公主,今天就與她散步去買食材,喇一喇不會太難,親子動手做出屬於自己風格的波提甜甜圈^_^

食材 (2 人份 10 分鐘

1個
鬆餅粉 130g
糯米粉 180g
牛奶 170g
糖粉 1小匙
  • 1 將蛋.鬆餅粉.糯米粉.牛奶一起放入攪拌盆中,混合均勻喇一喇成麵糊狀.
  • 2 準備小張烘培紙,將麵糊搓成小湯圓排成環狀,連烘培紙放入油鍋炸,紙會自動脫落,撈除即可,
  • 3 麵糊入油鍋中炸至兩面金黃,取出瀝乾油,甜甜圈冷卻後,表面灑上一些糖粉即可.
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小撇步

將麵糊搓成小湯圓排成環狀時,要連在一起,不然炸時會分開喔!(不想搓湯圓,也可以用擠花袋代替)

2013/12/04 發表 3.2 萬 瀏覽

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