甜甜圈

甜甜圈的中空造型是最讓人印象深刻的甜點之一,但也別忘了包著香濃內餡的包餡甜甜圈唷!搭配著各種糖霜、水果、卡士達、抹醬的各式甜甜圈,不只感動著味蕾更是牽動視神經!雙重饗宴令人垂涎三尺~

【免油炸】迷你甜甜圈

by 玫瑰小姐

嫌油炸甜甜圈製作麻煩又較油膩的話,不妨試看看這款用烘烤的甜甜圈~

食材:中筋麵粉、速發酵母粉、融化的巧克力、砂糖、食用的裝飾品、鹽、軟化的無鹽奶油、牛奶

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餅乾甜甜圈

by 玫瑰小姐

這款老式甜甜圈不用揉麵團,也無須發酵,做法比一般甜甜圈更簡單、快速,而且吃起來外酥內軟,搭配咖啡,真是太絕配的下午茶了!

食材:全蛋液、砂糖、融化的無鹽奶油(冷卻)、低筋麵粉、泡打粉、液體植物油、融化的巧克力

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炸甜甜圈

by Judy 烘焙亂亂玩

兒子想吃甜甜圈粉久了, 趁著假日下午,做老木的隨便弄了一下,雖然自己動手得等較久的時間,但美味絕對值得等待哦!

食材:高筋麵粉、雞蛋1顆+水、植物油、細砂糖(或糖粉)、速發酵母、奶粉、細砂糖、發酵奶油、鹽

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免炸甜甜圈(加馬玲薯泥)

by 廚房女漢子-Rita's

想吃又怕吃炸的~那就試試不用炸的甜甜圈吧!!利用馬玲薯泥來增加口感的鬆軟度~塑型時還可親子同樂~烤好後趁熱撒上糖粉或略放涼後沾淋些巧...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、白巧克力粒、奶粉、動物性鮮奶油、牛奶、無鹽奶油、全蛋、無糖抹茶粉、櫻桃或草莓果醬、馬玲薯泥、無糖可可粉、即溶酵母、糖粉、糖、鹽

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糖霜甜甜圈

by 廚房女漢子-Rita's

從聖誕節到元旦,馬上就要迎來農曆春節了!假期間難免有時會用美食放縱ㄧ下!不需要模具的甜甜圈,完全雙手搞定,無論是沾上砂糖或糖霜,都令...

食材:白砂糖(沾3顆)、沙拉油(炸甜甜圈)、高筋麵粉、牛奶、即溶酵母、奶粉、無鹽奶油、糖、糖粉、鹽、冷水、蛋液

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紮實又軟Q的花型甜甜圈(懶人安版)

by 林安安

每次出門,不論是黃昏市場,夜市或路邊的小攤,甚至是百貨公司貴森森的多拿滋甜甜圈專櫃,安安是見一次買一次,自從玩麵粉後,什麼都想自己做...

食材:彩虹高筋、鮮奶、炸油、全蛋1顆、三能SN4186花型甜甜圈模、鹽、切碎的巧克力磚、特細白砂糖、巧克力米、無鹽奶油、特細白砂糖(炸好灑表面裝飾用)、速發酵母

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奶香地瓜甜甜圈

by 夏霓的幸福料理術

使用免揉法,加上簡單可愛的造型,輕而易舉就能製作出軟綿好吃的甜甜圈!添加地瓜泥,自然香甜,如陽光般金黃色的甜甜圈,大人小孩都喜歡!

食材:高筋麵粉、地瓜泥、蛋黃、鮮奶、蜂蜜、雞蛋、速發酵母、無鹽奶油

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布里歐甜甜圈

by flora

[澳洲頂級廚師],這個節目挺神奇的,明明就是烹飪比賽而已卻覺得沒冷場~半決賽剩下二位,其中一位做了布里歐甜甜圈獲得評審團一致給予滿分...

食材:鮮奶、細砂糖、蛋黃(3個)、酵母粉、全蛋、香橙汁、蛋黃、中筋麵粉、奶油

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手作油炸與烤箱之甜甜圈(Donuts)

by 梅奧

Guten Appetit! 身為吃麵包的民族,梅奧對於甜甜圈也很挑剔。 這是試了多款食譜後,他個人最喜歡的一道甜甜圈食譜。 Wir...

食材:高筋麵粉、乾酵母、牛奶或清水、白砂糖、奶油、蛋、鹽

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烏龍麵甜甜圈

by 宅米@和味物語

烏龍麵做甜甜圈, 近期在日本的SNS 人氣急升, 只需一個烏龍麵就搞定, 方便又可愛, 逗小朋友開心一絕! ♪宅米@和味物語 ...

食材:烏龍麵、低筋麵粉、粉砂糖 (幼糖霜)

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寶寶食譜【蜂蜜甜甜圈】

by 小龍副食品實驗室

不用打發、不用泡打粉,全部材料拌勻進烤箱就搞定、成功率非常高的小點心,烤出爐盡是蜂蜜香、口感紮實、微微甜的滋味非常迷人~ →適合1...

食材:低筋麵粉、蜂蜜、橄欖油、雞蛋

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寶寶食譜【南瓜甜甜圈】

by 小龍副食品實驗室

甜甜圈受到好評,這回做了南瓜口味。加入南瓜泥烤出來味道更香、吃起來更香甜~小龍一拿到就立刻塞入嘴裏吞下 XDD 更多菜色請到小龍粉...

食材:低筋麵粉、南瓜泥、橄欖油、糖、雞蛋

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