
yaya泰式打拋豬
材料:豬絞肉(瘦肉可多一些,這樣才不會太油7:3)丶九層塔丶小蕃茄(對切)丶蒜末丶辣椒末(越細越好!)米酒、黑醋少許
醬料:魚露丶日式醬油丶糖(1:1:1)丶檸檬汁半匙(可依個人喜愛增加酸度)
製作:
1.豬絞肉下去炒,加入一些米酒、黑醋,快熟時加入蒜末丶辣椒末。
2.醬料可以事先調好,拌勻與肉一起炒,最後放入九層塔跟小蕃茄,即可起鍋!

yaya酪梨蛋沙拉吐司+起司
酪梨+蛋~再加入一些黑胡椒還有鹽巴!!!就很美味嚕!!!最後再拌入鮪魚!抹上番茄醬+起司片!超對味的!!喜歡洋蔥的還可以加上一些泡過冰水的生菜洋蔥做提味!