簡單下飯的"檸檬香打拋牛"
食材
牛絞肉
適量
洋蔥丁
適量
蒜末
適量
番茄丁
適量
九層塔切碎
適量
魚露
適量
水
適量
鹽
適量
檸檬
適量
-
1材料先準備好.. -
2依序1.蒜頭爆香.2洋蔥丁略炒3.加入絞肉
-
3炒到這樣的狀態..煸乾一點..再加入"魚露"...和鹽..這樣肉就會有味道囉..再加入番茄丁和九層塔末.和適量的水...
-
4就可以盛盤上桌..淋上檸檬汁..添香氣.不油不膩好下飯(檸檬可加可不加)
-
5
小撇步
絞肉煸乾再加魚露和些許鹽調味
主材料也可以換成雞肉.豬肉.
討論共 0 則