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打拋豬肉麵~五木拉麵

Name: 打拋豬肉麵~五木拉麵 by 如果就是如果
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 絞肉 一盒; 牛蕃茄 1顆; 蒜頭 5小粒; 九層塔 1小把; 五木麵條(細關東麵) 1包; 康寶(泰國出品)打拋醬料包 1包

描述

口味清爽，很適合夏天食用

已參加：五木-又見麵幸福的味道

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份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

食材準備
牛蕃茄切小塊，蒜頭切細末，九層塔略微切二、三刀即可
先炒蒜末炒香後，再加入絞肉，將絞肉炒至微微焦黃可
炒完後再將牛蕃茄塊、九層塔及康寶醬料包加進去，略微加水悶五分鐘即可，醬料完成，再來煮麵條，將麵條加入醬料即完成

小撇步

1.康寶料理包，給懶得準備醬料或沒有把握調味的人使用很方便，口味偏酸及辣味重一點。
2.絞肉炒至焦黃，其香氣會更足。
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2016/08/06 發表