香草烤全雞
香草烤全雞!
一盤解決, 有蛋白質, 有蔬菜, 健康多多, 沒有油煙!
食材
全雞
1
烤雞抹料
0
百里香
1 小把
迷迭香
1 小把
牛至草
1 小把
黃檸檬
1 顆
蒜頭
5 球
海鹽
適量
黒胡椒
適量
橄欖油
適量
烤雞配料
0
洋蔥
1 顆
紅蘿蔔
1 條
馬鈴薯
3顆
角白筍
6條
磨菇
適量
包心菜
1 顆
玉米
3條
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1 全雞1 隻 -
1 烤雞抹料:先將檸檬切4半，把汁擠出來後，放到一個大碗。把烤雞抹料裡的材料全放進去大碗（大蒜1 球撥開後切蒜末），攪拌均勻, 按摩全雞, 再把抹料全部放入雞身內, 用檸檬皮塞住洞口。
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2 烤雞配料: 將蔬菜切塊(除了"角白荀& 磨菇&包心菜")+蒜頭去皮平鋪到烤盤裡。撒點橄欖油拌勻後，將雞直接放進蔬菜上頭。進烤箱！
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2 烤箱以220度C, 烤40mits
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2 40mits後再放入切塊的角白荀& 磨菇, 再烤10mits
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3 包心菜燙熟後, 舖在烤雞旁
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4 很快的, 一盤解決一餐
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5 大滿足!
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