最愛的羅宋湯&素食版

描述
在所有湯品裡,羅宋湯是我的最愛;因為裡頭的料,有肉,多種蔬菜.....。讓我吃得很過癮。無論冬天、夏天都好喝。
而我也必加甜菜根。甜菜根在每年的5-7是大產季,當然冬天也有。大產季尾端的時候,我會把甜菜根去皮,切大大塊,冰到冷凍庫,這樣可以一整年都不缺貨。因為冬天的價格不便宜。甜菜根要打成汁或煮都方便。
沒有甜菜根也可以不加,因為還有許多食材可加;健康多多,營養多多。
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在所有湯品裡,羅宋湯是我的最愛;因為裡頭的料,有肉,多種蔬菜.....。讓我吃得很過癮。無論冬天、夏天都好喝。
而我也必加甜菜根。甜菜根在每年的5-7是大產季,當然冬天也有。大產季尾端的時候,我會把甜菜根去皮,切大大塊,冰到冷凍庫,這樣可以一整年都不缺貨。因為冬天的價格不便宜。甜菜根要打成汁或煮都方便。
沒有甜菜根也可以不加,因為還有許多食材可加;健康多多,營養多多。
生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog
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