Mr.Luo_food 13 食譜 23 粉絲 追蹤 慢活料理♥芝麻海帶結 描述 海帶含有豐富的鈣,可防治人體的缺鈣。 在台灣,海帶是市面上、滷味攤上常見的食材;在韓國,不管是過生日、坐月子到每天早餐,幾乎都少不了海帶湯。日本人則常以海帶跟柴魚、小魚乾一同熬煮高湯哦。 #素食 #蔬食 #家常食材 #菌藻 #菇類 #藻類 496 說讚 4 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 海帶結 600克 白芝麻 15克 醬油 1大匙 米酒 1大匙 香油 1.5大匙 味醂 200克 步驟 海帶結先燙過,去除腥味。 燙完後加入所有調味料,用小火慢燒入味。 海帶燒至收汁後,白芝麻以小火炒上色,拌入海帶後,即可上桌。 小撇步 白芝麻要用超級微弱的火,慢慢炒香,以免焦掉影響視覺。 2.2 萬 瀏覽 2014/03/06 發表