小烤箱草莓塔【烘焙展食譜募集】


陳家妤
13 食譜 12 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

草莓季就該吃草莓塔~
用小烤箱就能做ㄛ!!!

食材
--
400g
40g
235g
2個
150g
1/2大匙
1個
35g
15g
  • 1
    塔皮:奶油跟糖拌勻,打到奶油軟化 加入蛋攪拌
  • 2
    加低粉用壓一下 拌一下的方式揉成團
  • 3
    揉好的麵糰取一點搓成小球壓扁放入烤模,用拇指指腹向外延展
  • 4
    小烤箱170度30~35min就完成了
  • 5
    卡式達醬: 鍋內倒入鮮奶跟香草精煮,但"不要太滾"不然等會加的蛋黃會熟
  • 6
    再加入蛋黃、砂糖、篩過的麵粉攪拌至濃稠,小心不要燒焦了~
  • 7
    再把卡式達擠到烤好的塔上面,再鋪上草莓~好吃^^ 還可以把草莓改成"水蜜桃"悠~
小撇步

「2014台北國際烘焙暨設備展 3/13-16南港甜蜜開展!用春日糕點補充滿滿元氣,上傳食譜拿全套烘焙組:https://blog.icook.tw/?p=23701

2014/03/04 發表 8,614 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
陳家妤
13 食譜 12 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多小烤箱的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellapancakelaksa巴克斯蛋糕皇帝豆S&B金牌咖哩蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕飛利浦萬用鍋鮭魚芹菜nubo藍鯨吸管早餐千層蛋糕麵疙瘩品幸福砧板牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣仁舟淨塑矽密袋便當菜鯛魚片晚餐清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇Bosch廚師機義大利麵雞腿肉桂冠風味沙拉

小烤箱草莓塔【烘焙展食譜募集】 草莓季就該吃草莓塔~ 用小烤箱就能做ㄛ!!!