水果布里歐麵包-辣媽Shania *2014安佳永紐購物網站開站聯名主打x辣媽Shania* 使用100%紐西蘭牛奶製成的安佳奶油,做出口感鬆軟、天然奶香的水果布里歐麵包,可以依照個人喜好...

水果布里歐麵包-辣媽Shania


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*2014安佳永紐購物網站開站聯名主打x辣媽Shania*

使用100%紐西蘭牛奶製成的安佳奶油,做出口感鬆軟、天然奶香的水果布里歐麵包,可以依照個人喜好添加不同的水果配料,吃起來健康又美味!!

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  • 1
    除了奶油以外所有材料放入麵包機,啟動麵包麵團行程,攪拌約5分鐘之後,分三次投入安佳奶油,每次間隔約1-2分鐘(麵團將奶油吸收了以後就可以),之後麵包機會自行進行基礎發酵約40分鐘。
  • 2
    將麵團從麵包機取出, 分成8等份, 分別滾圓, 靜置10分鐘。
  • 3
    取其中一個麵團, 用桿麵棍桿成圓形, 在將邊緣折回來, 並且用叉子壓一下定型。
  • 4
    蓋上濕布進行2次發酵約30分鐘。
  • 5
    將麵糊擠上卡式達醬, 並且擺放上水果, 再灑上蛋糕粉,杏仁角。
  • 6
    烤箱預熱190度, 完成後放入麵團烤約12分鐘就可以了。
  • 7
    麵包冷卻後,灑上適量的糖粉即可。
小撇步

手作+安心 = 純天然
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