百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
海遙
373 食譜 1,044 粉絲

~乾煸四季豆~

~乾煸四季豆~
178 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

材料
調味料

步驟

  • 四季豆洗淨,撕去兩側細莖膜,放入乾鍋中,小火慢煸約20分鐘後,再加一點點油,改成油煸約20分鐘至四季豆變軟,兩側微焦,取出備用。

  • .大切碎備用。

  • 起油鍋,將絞肉炒至斷生,聞到肉香,放入大.醬油.辣豆瓣醬.糖.米酒拌炒,至沒有湯汁之後,放少許花椒粉.四季豆炒約3-5分鐘

小撇步

有些傳統的燒法會在肉末中加少許榨菜或冬菜,增加鹹香味。

7,041 瀏覽
avatar
海遙 373 食譜 1,044 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 竹筍 炒麵 雞肉 雞湯 豆腐 台式泡菜 餅乾 高麗菜飯 高麗菜 香菇雞湯 番茄炒蛋 炒飯 涼拌小黃瓜 南瓜 玉米濃湯 低脂高蛋白 杏鮑菇 三杯雞 義大利麵 小黃瓜 打拋豬 湯麵 糖葫蘆 雞蛋豆腐 娃娃菜 粽子 早餐 雞胸肉 櫛瓜 番茄 白菜滷 排骨 金針菇 地瓜 瓜仔肉 家常菜 茄子 滷肉 蒸蛋 四季豆 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 鮭魚 菠菜 馬鈴薯 酸辣湯 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉