只要兩顆蛋+一根香蕉的簡單鬆餅!

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這個是在美國流傳已久的超簡單食譜! 只要兩顆蛋+一根香蕉就能做出又香又甜又好吃的鬆餅! 完全無糖無油, 低卡又低熱量, 完全滿足嘴饞的你!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

2顆
香蕉 1根
  • 1準備好材料
  • 2將香蕉用叉子壓成泥, 再加兩顆蛋全部攪在一起成一個糊狀, 直到沒有香蕉顆粒為止.
  • 3開中小火, 兩面各煎30秒-1分鐘 *註明我用不沾鍋所以沒有放任何油去煎喔!如果是普通平底鍋可以試試用少許奶油來煎~
  • 4可以做大概20個小鬆餅! 是不是很簡單啊! 可以加楓糖漿更甜蜜!
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小撇步

*鍋子一定要是不沾鍋, 這樣才能做出漂亮的鬆餅!
*有手電動攪拌器的朋友們也可以用機器, 省力點~ :P

2014/02/25 發表 78.7 萬 瀏覽

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討論共 82 則

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煎不起來怎麼辦
做失敗了

3 years ago
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不好吃,太甜,有點詭異的口感

3 years ago
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A.蛋白單獨打泡(器皿要全乾),起泡。

B.蛋黃跟香蕉泥,加2匙麵粉攪拌均勻。

A+B混合攪拌均勻,再分別煎餅。

3 years ago
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我加了2匙麵粉,好吃!
不然口感就是香蕉口味的蛋

3 years ago
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有點可怕的口感....

3 years ago
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還不錯!! :)

3 years ago
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今天做了
但是覺得很腥...

3 years ago
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我也是像煎蛋.... T.T

3 years ago
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哈哈哈哈哈哈哈

3 years ago