只要兩顆蛋+一根香蕉的簡單鬆餅!


璇の媽
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這個是在美國流傳已久的超簡單食譜! 只要兩顆蛋+一根香蕉就能做出又香又甜又好吃的鬆餅! 完全無糖無油, 低卡又低熱量, 完全滿足嘴饞的你!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
2顆
1根
  • 1
    準備好材料
  • 2
    將香蕉用叉子壓成泥, 再加兩顆蛋全部攪在一起成一個糊狀, 直到沒有香蕉顆粒為止.
  • 3
    開中小火, 兩面各煎30秒-1分鐘 *註明我用不沾鍋所以沒有放任何油去煎喔!如果是普通平底鍋可以試試用少許奶油來煎~
  • 4
    可以做大概20個小鬆餅! 是不是很簡單啊! 可以加楓糖漿更甜蜜!
小撇步

*鍋子一定要是不沾鍋, 這樣才能做出漂亮的鬆餅!
*有手電動攪拌器的朋友們也可以用機器, 省力點~ :P

2014/02/25 發表 85.6 萬 瀏覽
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討論

共 83 則
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  • Stacey Ho
    Stacey Ho

    麵粉,有分高中低筋嗎?

    璇の媽
    作者璇の媽

    這個食譜是沒用到麵粉喔

  • Yu Hua  WU
    Yu Hua WU

    煎不起來怎麼辦
    做失敗了

  • 吳靜怡
    吳靜怡

    不好吃,太甜,有點詭異的口感

  • Ring Hsu
    Ring Hsu

    A.蛋白單獨打泡(器皿要全乾),起泡。

    B.蛋黃跟香蕉泥,加2匙麵粉攪拌均勻。

    A+B混合攪拌均勻,再分別煎餅。

  • Ring Hsu
    Ring Hsu

    我加了2匙麵粉,好吃!
    不然口感就是香蕉口味的蛋

  • Buffy Dong
    Buffy Dong
  • IC BM
    IC BM

    有點可怕的口感....

  • 黃偉裕
    黃偉裕

    還不錯!! :)

  • 袁小英
    袁小英

    今天做了
    但是覺得很腥...

  • Согооноо Ии
    Согооноо Ии

    我也是像煎蛋.... T.T

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