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靜靜小廚

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【靜靜小廚】QQ披薩球

【靜靜小廚】QQ披薩球

描述

外脆內軟的QQ球好吃又簡單，大家一起試試看哦！

1,889 說讚 1 一起做 3 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

中筋麵粉

300克
酵母粉

5克
糖、鹽

各一茶匙
水

250克

步驟

將以上材料混合攪拌均勻後，手搓揉成數顆圓球後壓扁
起司片2片疊在一起對切後再重疊(4片)，再重疊後對切(8片)，成為長條形後再切成起司塊
將起司塊包入麵團內，揉成圓球狀後沾上蛋液
把蒜粉及酥炸粉或麵包粉兩樣混合均勻當粉料，將沾上蛋液的小球裹粉
拿出後用小火將QQ球炸至金黃就完成啦
成品在這～

小撇步

火溫記得要中火慢慢炸，免得一次太大直接烤焦就醜醜囉！

4.3 萬瀏覽

2014/02/23 發表

靜靜小廚 44 食譜 374 粉絲

家常料理/愛妻便當/寶寶副食品 10年料理經驗，幾乎每天都在做料理，有了寶寶後研究更多副食品，喜歡把好吃的東西分享給大家。想看更多食譜、喜歡做料理、想要互相交流，或對食譜有不懂的地方，歡迎來IG一起討論，IG:superbabylife

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【靜靜小廚】QQ披薩球：邱姮一起做

邱姮

留言

共 3 則

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作者靜靜小廚
我只發大概5分鐘而已，不然漲太大口感會不好~
11 years ago
陳秀英
謝謝分享!
11 years ago
Man's Wan
請問落酵母粉, 不用等酵母發酵才放起司嗎 ??
11 years ago

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