百里香奶油鷄燴蘑菇
百里香奶油鷄燴蘑菇, 濃濃稠稠的,吃起來有西式口味,風味不錯,也可跟麵拌著吃
蘑菇富含18种氨基酸、多種维生素和豐富的鈣、鐵等礦物質、维生素、蛋白質、植物纖维素等豐富的營養成分,有益健康
食材
鷄丁
320g
蘑菇
10小朵
洋蔥
1/4顆
紅蘿蔔
適量
薑
10g
蔥
少許
調味料-月桂葉
3片
調味料-塩
適量
調味料-白胡椒
適量
調味料-水
適量
調味料-百里香
適量
調味料-奶油
20g
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1 鷄肉切丁,蘑菇切四等份,薑.紅蘿蔔切片,洋蔥切小丁備用 -
2 鷄肉丁下鍋煎成金黃色
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3 作法2加入作法1所有食材跟調味料以中火燴煮湯汁收乾且食材軟化,最後加上青蔥碎即可
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