塔香蛤蜊蒸肉

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我很喜歡九層塔的香味,總是為了這個誘人的香味多扒了一碗飯,今天用九層塔來做成肉餅,加上滿滿的蛤蜊,搭上我最愛的李錦記蒸魚醬油,簡單上桌!新手必學!!!!!

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

蛤蜊 適量
李錦記蒸魚醬油 1大匙
米酒 1大匙
肉丸
李錦記蒸魚醬油 1小匙
絞肉 150克
蒜末 2辮量
九層塔 適量
  • 1將肉丸材料全放入盆內,先拌勻
  • 2整成大肉丸後,放入小陶鍋中
  • 3鋪上滿滿的蛤蜊
  • 4加入調味料之後,放入電鍋,外鍋一杯半的水蒸熟即可
  • 5真的好吃到可以多吃一碗飯!!!!!大家不妨試試
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2014/02/19 發表 9,732 瀏覽

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