蔥油燒雞腿


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利用爆香蔥薑末的蔥油來燒雞腿, Q彈入味的雞腿肉, 鹹香又吮指. 簡單的下飯菜, 也很適合帶便當喔!!

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
6隻
2支
1小匙
1/2小匙
100cc
  • 1
    少許油爆香蔥末與薑末, 炒香後盛起備用
  • 2
    雞腿表面灑上鹽巴, 下鍋煎至上色. 加入水/酒, 中火慢燒至水份收乾
  • 3
    將1)的蔥薑末倒回鍋中, 與雞腿拌勻即完成
小撇步

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2014/02/16 發表 4.4 萬 瀏覽
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請問一下 要怎麼做油爆香蔥末

2 years ago

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